फ्रक्टोज
उत्पादन नाम:
उत्पाद नाम: फ्रक्टोज
विशिष्टता:%%% मिनेट
उपस्थिति: सेतो क्रिस्टलीय पाउडर
CAS NO: 57-48-7
ग्रेड: फूड ग्रेड
नयाँ प्रकारको चिनी स्रोतको रूपमा, क्रिस्टल फ्रुक्टोज सबैभन्दा मीठा प्राकृतिक स्वस्थ मिठाई हो। यसमा राम्रो प्रसंस्करण प्रदर्शन र विशेष चयापचय विशेषताहरू छन्, र रगत ग्लुकोजको तीव्र उतार चढाव पैदा गर्दैन। औद्योगिक उत्पादनको साथ, शुद्ध क्रिस्टल फ्रुक्टोज कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, पौष्टिक स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, कोल्ड ड्रिंक र कम क्यालोरिफिक मूल्यको खाद्य पदार्थ र खेल पेयहरूमा विकसित गरिएको छ। युरोप, अमेरिका र जापान जस्ता देशहरू।
समारोह:
१) कम क्यालोरी
क्रिस्टलिन फ्रुक्टोज पाउडरमा कम क्यालोरी हुन्छ जसले रगत ग्लुकोजको स्तर बढाउने, ईन्सुलिन स्रावलाई उत्तेजित गर्ने र शरीरको बोसोको अत्यधिक भण्डारण गर्न रोक्न सक्छ।
२) हार्ड क्रिस्टल
एक पटक क्रिस्टल फ्राक्टोज पाउडर खानामा विघटन भयो भने, यो क्रिस्टलाइज गर्न सजिलो हुँदैन। मिठास। क्रिस्टलीय फ्रुक्टोजको मिठास सुक्रोजको १.8 पटक हो।
)) स्वाद बढाउने
क्रिस्टलीय फ्रुक्टोजको स्वाद ग्लुकोज र सुक्रोज भन्दा पहिले रिलिज हुन्छ। र यसले फलको सुगन्ध मास्क गर्दछ।
)) फ्रिजिंग पोइन्ट कम गर्नुहोस्
क्रिस्टल फ्रुक्टोजसँग फ्रिजिंग पोइन्ट कम गर्ने क्षमता छ। तसर्थ, स्वाद enchance गर्न यो फ्रोजन खाना मा व्यापक रूप मा प्रयोग गरीन्छ।
विश्लेषणको प्रमाणीकरण
|
वस्तु |
परिणाम |
|
उपस्थिति |
सेतो क्रिस्टल, निःशुल्क बगिरहेको, कुनै विदेशी मामिला छैन |
|
फ्रुक्टोज परख,% |
.0 .0 .०-१०२.० |
|
ड्राईनिंगमा घाटा,% |
०. Max अधिकतम |
|
विशिष्ट अप्टिकल रोटेशन |
-91.0 ° - .5 .5 .° ° |
|
इग्निशनमा अवशेष,% |
०.०5 अधिकतम |
|
Dextrose% |
०. Max अधिकतम |
|
हाइड्रोक्सीमेथिफुरफुरल,% |
०.१ अधिकतम |
|
क्लोराइड,% |
०.११18 अधिकतम |
|
सल्फेट,% |
०.०२25 अधिकतम |
|
समाधानको रंग |
परीक्षा पास |
|
एसिडिटी, मि.ली. |
०.50० (०.०२ एन NaOH) अधिकतम |
|
आर्सेनिक, पीपीएम |
१.० अधिकतम |
|
भारी धातु, पीपीएम |
Max अधिकतम |
|
क्याल्सियम र म्याग्नेशियम, |
०.०० ० अधिकतम |
|
लीड मिलीग्राम / किलोग्राम |
०.१ अधिकतम |
|
कुल प्लेट गणना, cfu / g |
१०० अधिकतम |
|
मोल्ड र माइक्रोजाइम, cfu / g |
१० अधिकतम |
|
कोलिफोर्म समूह, MPN / 100g |
Max० अधिकतम |
|
साल्मोनेला |
अनुपस्थित |
|
ई। कोलाई |
अनुपस्थित |
|
एरोबिक ब्याक्टेरिया |
अधिकतम १० ^ |
पीसीएकि & र ट्रान्सपोरेशन
बाहिरी कागज-बहुलक झोला हो, भित्री फूड ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिकको झोला हो। शुद्ध तौल: २k किलोग्राम / झोला
प्यालेट बिना --- १.5..5MT / २०'GP प्यालेट --- १२ एमटी / २०'GP-१-MT / २०'GP बिना
बाहिरी कागज-बहुलक झोला हो, भित्री फूड ग्रेड पॉलिथीन प्लास्टिकको झोला हो। शुद्ध तौल: २k किलोग्राम / झोला
प्यालेट बिना --- १.5..5MT / २०'GP प्यालेट --- १२ एमटी / २०'GP-१-MT / २०'GP बिना
भण्डारण र शेल्फ-लाइफ:
१. सुख्खा र चिसो अवस्थामा भण्डार गर्नुहोस्, गन्ध वा अस्थिरकरणको सामग्रीबाट टाढा राख्नुहोस्, पानी र भिजेको चीजबाट बचाउनुहोस्। निर्माण मिति देखि २ months महिना भित्रमा उत्तम।
