खाद्य additives / रसायन सूची | |||||
एमिनो एसिड | |||||
1 | आर्जिनिन | 12 | ल्युसिन | 22 | L-Aspartate म्यांगनीज |
2 | आर्जिनिन हाइड्रोक्लोराइड | 13 | लाइसिन | 23 | एल-सिस्टिन |
3 | Alanine | 14 | ओरिथिन | 24 | एल-एस्पार्टेट म्याग्नेसियम |
4 | एस्पार्टिक एसिड | 15 | प्रोलाइन | 25 | L - Alanine |
5 | शाखायुक्त चेन एमिनो एसिड (BCAA) | 16 | Threonine | 26 | एल - भ्यालिन |
6 | सिस्टिन | 17 | ट्रिप्टोफान | 27 | L - Arginine |
7 | DL - Methionine | 18 | टाइरोसिन | 28 | एल - टाइरोसिन |
8 | ग्लाइसिन | 19 | मेथियोनिन | 29 | एल - सेरीन |
9 | ग्लुकोसामाइन | 20 | एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड | 30 | L - Citrulline |
10 | ग्लाइसिन जस्ता | 21 | L - फेनिलालानिन (PHE) | ||
11 | आइसोल्युसिन | 22 | एल - ग्लुटामिन |
भिटामिन | |||
1 | भिटामिन C/Ascorbic एसिड | 8 | भिटामिन D2 |
2 | भिटामिन B12 | 9 | भिटामिन B9 |
3 | भिटामिन इ | 10 | भिटामिन B1 |
4 | भिटामिन B6 | 11 | भिटामिन B2 |
5 | भिटामिन D3 | 12 | DHA पाउडर |
6 | भिटामिन B5 | 13 | भिटामिन एच |
7 | भिटामिन ए | 14 |
मिठासहरू | |||||
1 | Acesulfame पोटासियम | 13 | Glycyrrhizin | 25 | Polydextrose |
2 | Alitame | 14 | इनुलिन | 26 | Steviol Glycosides (97% Rebaudioside) |
3 | APM(Aspartame) | 15 | Isomalt Oligomeric | 27 | सोडियम 2- प्रोपानोएट |
4 | Chitosan Oligosaccharide | 16 | Isomaltitol | 28 | सोडियम साइक्लेमेट |
5 | क्रिस्टलीय फ्रक्टोज | 17 | Isomaltotriose | 29 | Sorbitol |
6 | एरिथ्रिटोल | 18 | ल्याक्टिटोल | 30 | Stachyose |
7 | Fructo-Oligosaccharide (FOS) | 19 | माल्टिटोल | 31 | सुक्रालोज |
8 | Fructooligosaccharides (FOS) | 20 | माल्टोज पाउडर | 32 | थाउमाटिन |
9 | फ्रक्टोज | 21 | मनिटोल | 33 | Trehalose |
10 | फ्युकोज | 22 | मिथाइल हेस्पेरिडिन | 34 | Xylitol |
11 | Galactose Oligosaccharide (GOS) | 23 | मोनो पोटासियम ग्लाइसिरिनेट | 35 | Xylo-Oligosaccharides |
12 | ग्लुकोज | 24 | निओटेम |
गाढा | |||||
1 | आगर | 13 | फ्ल्याक्ससीड गम | 25 | Propanediol Alginate |
2 | बीटा पेस्ट डेक्सट्रिन | 14 | जिलेटिन | 26 | पुलुलन पोलिसेकराइड |
3 | कासाभा परिमार्जित स्टार्च | 15 | गेलन गम | 27 | प्रतिरोध डेक्सट्रिन |
4 | Carrageenan | 16 | ग्लुकोनोलेक्टोन | 28 | सोडियम अल्जिनेट |
5 | गाजर फाइबर | 17 | ग्वार गम | 29 | सोडियम एमिलसेलुलोज |
6 | क्यासिन | 18 | हाइड्रोक्सी प्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज (HPMC) | 30 | सोडियम क्यासिनेट |
7 | क्रिसेन्थेमम मन्नान | 19 | Konjac सार पाउडर | 31 | सोडियम Polyacrylate |
8 | सिट्रस फाइबर | 20 | Konjac गम | 32 | सोयाबीन Polysaccharides |
9 | मकै फाइबर | 21 | माइक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलोज | 33 | पानीमा घुलनशील आहार फाइबर |
10 | क्रिकोइड डेक्सट्रिन | 22 | परिमार्जित मकै स्टार्च | 34 | मोमी मकै स्टार्च |
11 | कर्डलन | 23 | मटर फाइबर | 35 | गहुँको फाइबर |
12 | आहार फाइबर मकै स्टार्च | 24 | Propanediol Alginate | 36 | Xanthan गम |
पोषण वृद्धि गर्ने | |||||
1 | बोवाइन कोलेजन पेप्टाइड | 13 | माछा कोलेजन पेप्टाइड | 25 | सोडियम क्यासिनेट |
2 | क्याल्सियम साइट्रेट | 14 | हाइड्रोलाइज्ड तरकारी प्रोटीन | 26 | सोडियम साइट्रेट |
3 | क्याल्सियम ग्लुकोनेट | 15 | लैक्टिक एसिड जस्ता | 27 | सोडियम ग्लुकोनेट |
4 | क्याल्सियम ल्याक्टेट | 16 | म्याग्नेसियम साइट्रेट | 28 | सोडियम ल्याक्टेट |
5 | कोलिन टार्ट्रेट | 17 | माल्टोडेक्सट्रिन | 29 | सोयाबीन लेसिथिन |
6 | कोको पाउडर | 18 | गैर डेयरी क्रीमर | 30 | सोयाबीन प्रोटिन अलग |
7 | Coenzyme Q10 | 19 | ओट बीटा-ग्लुकन | 31 | टोरिन |
8 | फेरिक साइट्रेट | 20 | पोटासियम साइट्रेट | 32 | गहुँको आहार फाइबर |
9 | फेरस साइट्रेट | 21 | प्रोबायोटिक्स | 33 | खमीर ग्लुकान |
10 | फेरस फ्युमरेट | 22 | प्रतिरोध डेक्सट्रिन | 34 | जिंक साइट्रेट |
11 | फेरस ग्लुकोनेट | 23 | समुद्री शैवाल भोजन केल्प पाउडर | 35 | जिंक ग्लुकोनेट |
12 | फेरस ल्याक्टेट | 24 | सेलेनियम खमीर |
संरक्षकहरू | |||
1 | एल्युमिनियम पोटासियम सल्फेट | 15 | पोली लाइसिन |
2 | बेन्जोइक एसिड | 16 | पोटासियम Sorbate |
3 | ब्यूटिलेटेड हाइड्रोक्सीटोल्युइन (BHT) | 17 | Propylparaben |
4 | क्याल्सियम प्रोपोनेट | 18 | सोडियम एसीटेट |
5 | सिनामिक एसिड पोटासियम | 19 | सोडियम बेन्जोएट |
6 | Disodium Stannous Citrate (DSC) | 20 | सोडियम डिहाइड्रोएसीटेट |
7 | Co-Paraben बढाउनुहोस् | 21 | सोडियम डिहाइड्रोएसीटेट |
8 | इथाइल p-Hydroxybenzoate | 22 | सोडियम डिहाइड्रोएसीटेट |
9 | इथिलीन डायमाइन टेट्राएसेटिक एसिड (EDTA) | 23 | सोडियम डायसेटेट |
10 | इथाइलपराबेन | 24 | सोडियम D-isoascorbate |
11 | लाइसोजाइम क्लोराइड | 25 | सोडियम नाइट्राइट |
12 | मिथाइलपराबेन | 26 | सोडियम प्रोपोनेट |
13 | Natamycin | 27 | Streptococcus Lactis |
14 | निसिन | 28 | टोरिन |
एन्टिअक्सिडेन्ट | |||
1 | बाँसको पातको एन्टिअक्सिडेन्ट (AOB) | 12 | Isopropyl साइट्रेट |
2 | एस्कॉर्बिक पाल्मिटेट | 13 | लिनोलेनिक एसिड |
3 | Ascorbic Stearyl Ester | 14 | लुटेन |
4 | बुटाइल हाइड्रोक्सी एनिसोल (BHA) | 15 | फाइटोस्टेरोल |
5 | D- सोडियम Isoascorbate | 16 | पोली लाइसिन |
6 | Dibutyl Hydroxytoluene (BHT) | 17 | सोडियम एस्कॉर्बेट |
7 | Docosahexaenic एसिड (DHA) | 18 | सोडियम बेन्जोएट |
8 | इथाइल p-Hydroxybenzoate | 19 | सोडियम फाइटेट |
9 | माछा कोलेजन पेप्टाइड | 20 | चिया Polyphenols (TP) |
10 | ग्यालेक्टोन | 21 | Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) |
11 | Iisoflavones | 22 | भिटामिन सी एस्टर (एल-एस्कॉर्बिक पाल्मिटेट) |
एसिडुलेन्ट | |||
1 | निर्जल साइट्रिक एसिड | 13 | अक्सालिक एसिड |
2 | क्याल्सियम ल्याक्टेट | 14 | फाइटिक एसिड |
3 | साइट्रिक एसिड | 15 | पोटासियम ल्याक्टेट |
4 | साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट | 16 | पोटासियम मालेट |
5 | DL - मालिक एसिड | 17 | पोटासियम साइट्रेट |
6 | फ्युमेरिक एसिड | 18 | सोडियम साइट्रेट |
7 | फ्युमेरिक एसिड | 19 | सोडियम ग्लुकोनेट |
8 | Hydroxy-Butanedioic एसिड | 20 | सोडियम ल्याक्टेट |
9 | एल - ल्याक्टिक एसिड पाउडर | 21 | सोडियम मालेट |
10 | एल - मालिक एसिड | 22 | टार्टरिक एसिड |
11 | ल्याक्टिक एसिड | 23 | ट्रिसोडियम साइट्रेट |
12 | मालिक एसिड |
Zymin | |||||
1 | कम्पाउन्ड प्रोटीनेज | 13 | फिकस प्रोटिनेज | 25 | सुन्तलाको बोक्रा ग्लुकोसाइड इन्जाइम |
2 | Alginate Lyase | 14 | ग्लुकानेज | 26 | पपीता प्रोटिन इन्जाइम |
3 | आधारभूत प्रोटीज | 15 | ग्लुकोज अक्सिडेज | 27 | पेक्टिनेज |
4 | शाखायुक्त Amylase | 16 | Glutamine Amide Transaminase TG | 28 | पेप्सिन |
5 | ब्रोमेलेन | 17 | ल्याक्टेज | 29 | फास्फोलिपेस |
6 | Catalase | 18 | Lipase | 30 | Saccharomyces |
7 | सेल्युलेज | 19 | माल्टेज | 31 | सोयाबीन Polypeptide Hydrolase |
8 | काइमोसिन | 20 | मन्नासे | 32 | सुक्रस |
9 | स्पष्टीकरण इन्जाइम | 21 | मुरामिडासे | 33 | तनासे |
10 | Coenzyme Q10 | 22 | नारिङ्गिनेज | 34 | ट्रिप्सिन |
11 | डेक्सट्रेस | 23 | तटस्थ प्रोटीज | 35 | पानीमा घुलनशील Chitosanase |
12 | डायस्टेटिक इन्जाइम | 24 | न्यूक्लिज | 36 | Xylose Isomerase |