प्रोटिन मासु तातो र खट्टा तत्काल रामेन्स
उत्पादनको नाम र चित्रहरू:
100% प्राकृतिक निर्जलित/सुक्खा एडी मशरूम शि-टेक
उत्पादन विवरण:
सुकेको शिताके च्याउमा धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन्, विशेष गरी भिटामिन डी (काँचो शिताके च्याउ भन्दा ३० गुणा बढी भिटामिन डी)। यो भनिन्छ कि यो बच्चाहरु लाई बढ्न मद्दत गर्न को लागी एक अपरिहार्य पोषक तत्व हो। सुकेको शिताके च्याउमा पनि काँचो शिताके च्याउ भन्दा १० गुणा बढी पोटासियम हुन्छ। पोटासियम सूजन कम गर्न मद्दत गर्न प्रभावकारी मानिन्छ। त्यहाँ एक प्रकार्य पनि छ जसले क्याल्सियमको अवशोषणमा मद्दत गर्दछ जुन मस्तिष्कको विकासमा मद्दत गर्दछ।
यद्यपि सुकेको शिताके च्याउमा धेरै पौष्टिक मानहरू छन्, तर यी च्याउ प्रयोग गर्ने अन्य तरिकाहरू छन्, जस्तै वाफ गर्ने, बेक गर्ने, फ्राइ गर्ने र हलचल फ्राइ गर्ने।
कार्यहरू:
shiitake च्याउ को प्रभावकारिता र भूमिका
1. शिताके च्याउमा भिटामिन डी, भिटामिन सी र भिटामिन ए जस्ता भिटामिनहरू प्रशस्त हुन्छन्। यी भिटामिनहरूले हाम्रो दैनिक आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्षम छन्। यी विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य तत्वहरूले हाम्रो दैनिक आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ, जसले गर्दा दैनिक जीवनका गतिविधिहरू कायम राख्न, हाम्रो स्वास्थ्य राम्रोसँग सुरक्षित छ।
2. शिताके च्याउमा 10 भन्दा बढी प्रकारका एमिनो एसिडहरू छन्। हामी सबैलाई थाहा छ कि मानव शरीरमा 8 अत्यावश्यक एमिनो एसिडहरू छन्, र शिताके च्याउमा यी 8 प्रकारका एमिनो एसिडहरू मध्ये 7 प्रकारका हुन्छन्। शिताके च्याउ खानुले हाम्रो पाचन क्रियालाई बढावा दिन सक्छ र हामीलाई पचाउन र अवशोषित गर्न सजिलो हुन्छ, जसले राम्रो भूमिका खेल्छ।
3. शिताके च्याउमा ग्लुटामिक एसिड र एसिड तत्वहरू जस्तै एगेरिक एसिड, ट्राइकोलिक एसिड र रोसिनिन धेरै खाद्य पदार्थहरूमा पाइन्छ। यी एसिडहरूले शियाटेक च्याउको स्वादिष्ट स्वाद सुनिश्चित गर्दछ र खाँदा उत्कृष्ट स्वाद दिन्छ। । यसले हाम्रो शरीरलाई निकै फाइदा गर्छ ।
आवेदन:
सुकेको शिताके च्याउलाई पानीमा भिजाउँदा सूप स्टकमा धेरै फाइदाजनक तत्वहरू हुन्छन्। जसलाई सूपको रूपमा वा चाउचाउसँग प्रयोग गर्न सकिन्छ।
संवेदी आवश्यकताहरू:
Organoleptic विशेषता | विवरण | ||
रूप/रङ | खैरो र सेतो | ||
सुगन्ध / स्वाद | विशेषता मशरूम शि-टेक, कुनै विदेशी गन्ध वा स्वाद छैन |
भौतिक र रासायनिक आवश्यकताहरु:
आकार / आकार | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh आकार अनुकूलित गर्न सकिन्छ |
||
सामाग्री | 100% प्राकृतिक मशरूम शि-टेक, additives र वाहक बिना। |
||
आर्द्रता | ≦८.०% | ||
कुल खरानी | ≦२.०% |
माइक्रोबायोलोजिकल परख:
कुल प्लेट गणना | <1000 cfu /g | ||
कोली फारमहरू | <500cfu/g | ||
कुल खमीर र मोल्ड | <500cfu/g | ||
ई.कोली | ≤30MPN/100g | ||
साल्मोनेला | नकारात्मक | ||
Staphylococcus | नकारात्मक |
प्याकेजिङ र लोडिङ:
उत्पादनहरू उच्च घनत्व पोलीथीन झोला र नालीदार फाइबर केसहरूमा आपूर्ति गरिन्छ। प्याकिङ सामग्री खाद्य ग्रेड गुणस्तरको हुनुपर्छ, सामग्रीको सुरक्षा र संरक्षणको लागि उपयुक्त हुनुपर्छ। सबै कार्टनहरू टेप वा टाँसिएको हुनुपर्छ। स्टेपलहरू प्रयोग गर्नु हुँदैन।
a सानो झोला: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, आदि
b थोक प्याकेजिङ्ग: खाना ग्रेड प्लास्टिक झोला संग लाइनमा प्रति कार्टन 10-25kg
ग ग्राहकको अनुरोध अनुसार प्याकेजिङ्ग को अन्य प्रकार
d कार्टन साइज: ५३*४३*४७ सेमी, ५७*४४*५५ एम, ६५*४४*५६ सेमी
कन्टेनर लोड गर्दै: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
लेबलिङ:
प्याकेज लेबलले समावेश गर्दछ: उत्पादनको नाम, उत्पादन कोड, ब्याच/लट नम्बर, कूल वजन, कुल वजन, उत्पादन मिति, म्याद समाप्ति मिति, र भण्डारण सर्तहरू।
भण्डारण अवस्था:
22 ℃ (72℉) भन्दा कम तापक्रममा र 65% (RH<65) भन्दा कम तापक्रममा, भित्ता र जमिनबाट टाढा, सफा, सुख्खा, चिसो र हावामा भरिएको अवस्थामा अन्य गन्धहरू बिना प्यालेटमा सिल गरिएको र भण्डारण गर्नुपर्छ। %)।
आफ्नो जीवन:
सामान्य तापक्रममा १२ महिना; सिफारिस गरिएको भण्डारण सर्तहरू अन्तर्गत उत्पादन मितिबाट 24 महिना।
प्रमाणपत्रहरू
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007